Kroatiens Restaurants – für jeden Gaumen etwas dabei
Ob Fisch, Suppen oder Fleisch - Kroatiens Restaurants sind durch eine breit gefächerte kulinarische Auswahl gekennzeichnet, so dass für jeden etwas dabei ist. Die kroatische Küche punktet durch frisches und regionales Essen, einzigartiges Ambiente und einen Top-Service. Das Angebot besteht vor allen Dingen aus köstlichen Eintöpfen und Suppen, frischem Fisch und Fleisch. Typische Delikatessen sind auch Muscheln und andere Meeresfrüchte. Dabei kann jede Region mit ihren eigenen Spezialitäten überzeugen.
Was man beim Essen gehen in Kroatien genießen kann
Alle Regionen im Land der 1000 Inseln haben ihre eigene kulinarische Gaumenfreude. Während Kroatiens Restaurants in den Küstenregionen, beeinflusst durch Frankreich und Italien, von der mediterranen Küche inspiriert werden, sind die Kroatien Restaurants auf dem Festland von der österreichischen, ungarischen und osmanischen Küche geprägt. Beim Essen gehen in Kroatien kannst du daher die Vielfältigkeit der traditionellen Küche entdecken.
Kroatiens Restaurants bieten dem Besucher des Landes unter anderem folgende Spezialitäten:
Schwarzes Risotto (Tintenfischrisotto)
Peka (Gemüse und Fleisch unter einem mit Glut bedeckten Deckel gebacken)
Strukli (Gebäck mit Hüttenkäse und Sauerrahm)
Brudet (Fischeintopf mit verschiedenen Arten von Fisch und Krustentieren)
Manestra (Gemüseeintopf)
Gefüllte Paprika (In Tomatensauce gekochte Paprika, die mit Reis und Hackfleisch gefüllt sind)
Sarma (In Sauerkraut gewickelte Füllung aus Reis und Hackfleisch)
Cobanac (lang gekochter Fleischeintopf mit verschiedenen Fleischsorten)
Neben den leckeren Speisen kannst du in Kroatiens Restaurants auch hervorragende lokale Weine genießen. Zu den qualitativ hochwertigsten gehören vor allen Dingen rote Weine. Im Sommer wird hingegen „Bevanda“ getrunken, ein mit Wasser gemischter Weißwein. Warme Sommerabende in Kroatien Restaurants genießen und anschließend in einer luxuriösen Ferienvilla zur Ruhe kommen – was will man mehr?
Kroatien Restaurants in Dalmatien
In Dalmatien werden besonders gerne Meeresfrüchte und Gemüse zum Kochen verwendet. Den besonderen Geschmack verleihen den Gerichten die in Dalmatien wachsenden Kräuter wie Basilikum, Rosmarin, Lorbeer oder Salbei. Die Küche der Kroatien Restaurants in Dalmatien ist mediterran geprägt. Daher spielt neben vielen Gewürzen und Kräutern auch Olivenöl eine große Rolle.
Beste Restaurants in Dubrovnik erfreuen Dich mit Meeresfrüchten, Fisch vom Grill sowie Grillplatten mit Lamm-, Geflügel- und Kalbsbraten zusammen mit Gemüse. Beste Restaurants in Split und beste Restaurants in Zadar verwöhnen Dich mit leckeren Fleischspezialitäten und regionalen Weinen. In der zweitgrößten kroatischen Stadt Split sind genauso wie in ganz Dalmatien nicht nur dalmatinische und kroatische Gerichte zu finden. Auch Fans von internationalen Delikatessen kommen hier auf ihre Kosten.
Beste Restaurants in Istrien – von internationaler Küche geprägt
In Istrien sind Kroatien Restaurants auf Grund der geschichtlichen Entwicklung und geografischen Lage vor allen Dingen von der italienischen, türkischen, ungarischen und der österreichischen Küche beeinflusst. Beste Restaurants in Istrien haben Manestra auf der Speisekarte, einen Gemüseeintopf, die bei schwachem Feuer stundenlang langsam kocht. Als Spezialität werden in nahezu allen Kroatien Restaurants in Istrien Trüffel serviert, da die Region über das größte Trüffelvorkommen des Landes verfügt. Als Klassiker auf der Speisekarte ist auch das Risotto aus Istrien zu finden, welches im Vergleich zum italienischen etwas bissfester ist, da hier die Garzeit kürzer ist und mit weniger Flüssigkeit gekocht wird.
Beste Restaurants in Zagreb setzen auf Fleischspezialitäten
Die Kroatien Restaurants in Zagreb zeichnen sich durch ihre hohe Qualität, einem entzückenden Ambiente sowie einen großen Auswahl aus. Kroatien Restaurants in Zagreb verzaubern Dich mit fleischigen und herzhaften Spezialitäten genauso wie mit leckerem Fisch und Meeresfrüchten.
Als Grundnahrungsmittel werden in den Kroatien Restaurants in Zagreb vor allem verschiedene Fleischgerichte serviert. Besucher können hier Ćevapčići mit dem traditionellen Fladenbrot „lepinja“, Ajvar und Zwiebeln oder die Zagreber Schnitzel „Zagrebačkiodrezak“ kosten. Etwas aufwendiger in der Zubereitung ist Pesticada. Hierbei wird mariniertes Rindfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch in Wein gekocht. Viele kroatische Gerichte werden außerdem mit Hüttenkäse verfeinert.
Das Land besuchen und Kroatiens Restaurants entdecken
Verbringe einen kulinarischen Urlaub im Land der 1000 Inseln und genieße in Kroatiens Restaurants die Vielfalt der kroatischen Küche. In den zahlreichen Kroatien Restaurants werden sowohl regionale als auch internationale Speisen angeboten, so dass auch während eines Familienurlaubs jeder fündig wird. Wenn Du auf der Suche nach dem passenden Restaurant für Deinen Urlaub bist, helfen wir Dir das passende zu finden.
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